Musée du fromage d'Alkmaar

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Sur le deuxième et troisième étage du Poids public d’Alkmaar, vous trouverez le Musée du fromage hollandais. De là, vous aurez une vue phénoménale sur la célèbre place Waagplein. Au Musée du fromage hollandais, les deux plus célèbres fromages de la Hollande occupent une place centrale : le petit Edammer rond et le grand fromage de Gouda plat.

  • Découvrez l'histoire de la fabrication du fromage en Hollande.
  • Admirez l’architecture magnifique de l’intérieur.
  • Venez aussi le vendredi au marché aux fromages d’Alkmaar.

Le Musée des Fromages de la Hollande est situé aux 2e et 3e étages de la maison de pesage à Alkmaar et vous explique l’histoire, la fabrication du fromage et sa place dans la culture hollandaise. Le bâtiment était une chapelle à l’origine, mais a été transformé, ces derniers siècles, en maison de pesage. De nos jours, le bâtiment fonctionne encore comme maison de pesage et abrite le musée. La Hollande est connue pour son fromage depuis bien plus longtemps que pour ses tulipes. Le musée a été fondé pour conserver l’histoire de la tradition précieuse de la fabrication du fromage artisanal malgré l’avancement de la fabrication du fromage en usine.

Expositions et des objets intéressants

Le Musée des Fromages a collectionné beaucoup d’outils et attributs historiques utilisés pour fabriquer du fromage et explique la différence entre un fromage fabriqué dans une ferme ou en usine. Une visite guidée est disponible sur réservation toute l’année. Pour les enfants, une chasse au trésor est organisée à travers le Musée. Ils peuvent y faire divers jeux. Par le biais de films et de présentations interactives, vous aurez une bonne idée de la production de fromage en Hollande.

Il n’y a pas que le fromage

Quand vous visitez le nord de la Hollande, une visite à Alkmaar vous surprendra. En plus du Musée des Fromages de la Hollande, la ville propose le Musée National de la Bière, le Musée des Beatles et une visite guidée à pied de 90 minutes en centre-ville. Le Musée des Fromages de la Hollande a des activités pour occuper les enfants : un endroit pour jouer, mais aussi une chasse aux trésors dans le musée. Plusieurs tour-opérateurs vous proposent des itinéraires d’une demi-journée à partir d’Amsterdam comprenant la visite des moulins à vent dans la région, la visite d’une ferme aux fromages et le centre-ville d’Alkmaar avec le Musée des Fromages de la Hollande et le marché aux fromages.

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En savoir plus sur les environs
Musée du fromage d'Alkmaar
Adresse : 
Waagplein 2
1811JP Alkmaar
Consultez le site web
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