10 quartiers sympas en Hollande
Chaque ville en Hollande est composée de charmants quartiers qui ont chacun leur caractère particulier. Certains ont des rues commerçantes animées ou des restaurants en plein essor, d'autres abritent des communautés créatives ou des bâtiments historiques reconvertis. Ce qui les lie tous ensemble est un savant mélange d'ancien et de nouveau. Les locaux innovants revitalisent les endroits préférés de leur ville tout en transformant l'infrastructure historique.
- Sentez l’atmosphère des quartiers les plus inspirants de la Hollande.
- Visitez les attractions touristiques et les rues commerçantes moins connues.
- Allez manger là où les locaux mangent, dans les cafés et restaurants du quartier.
Katendrecht, Rotterdam
Depuis que Katendrecht est devenu le quartier chinois de Rotterdam, il a évolué pour devenir un quartier gastronomique. Les restaurateurs innovants répondent à la demande croissante de concepts passionnants, allant des plats de fruits de mer durables à la cuisine authentique du Moyen-Orient. Les magasins de décoration d'intérieur, les antiquaires et les épiceries fines sont parfaitement situés pour les visites tout juste après le déjeuner ou avant le dîner. La Fenix Food Factory présente des agriculteurs, des boulangers et des fromagers locaux dans une halle où se rencontrent le marché et les restaurants. La Kantine Walhalla, avec sa terrasse ensoleillée, est un autre endroit populaire.
Notre conseil : passez la nuit dans un lieu d'importance historique à bord du ss Rotterdam, l'ancien navire amiral de la Holland-America Line.
Zeeheldenkwartier, La Haye
Le Zeeheldenkwartier est l’un des quartiers les plus anciens de La Haye. Son mélange de styles architecturaux comprend des manoirs grandioses ainsi que des devantures de magasins modernes. La prolifération des galeries d’art et de boutiques design contribuent à l'atmosphère artistique du quartier, tout comme le marché hebdomadaire sur la place Prins Hendrikplein. Un mélange éclectique de boutiques bordent les rues, allant des boutiques indépendantes aux prestigieux créateurs de mode et aux concept stores. La scène gourmande reflète la diversité du quartier : des torréfacteurs de café d’exception côtoient des restaurants indonésiens et des bars à vin haut de gamme.
Séjournez à l'hôtel Court Garden, le premier hôtel durable en Hollande, primé pour son petit-déjeuner bio, son café équitable et un décor fait de matériaux récupérés.
Wyck, Maastricht
L'élégant quartier Wyck de Maastricht, sur la rive est de la Meuse, regorge de nouveaux restaurants, de boutiques de créateurs et de galeries. Les amateurs d'art apprécieront le musée Bonnefanten, qui affiche les Maîtres anciens aux côtés d'artistes contemporains, tandis que la Brouwerij Bosch est un musée dédié à la brasserie traditionnelle. Le quartier Wyck est également parfait pour le shopping, avec des concept stores, des boutiques vintages et design. Si vous avez une petite faim, de nombreux restaurants haut de gamme satisferont vos envies de goûter, de thé, de brunch, de cuisine française et de gastronomie hollandaise.
Complétez votre séjour en passant une nuit à l'hôtel Kaboom en face de la gare centrale : un excellent exemple de péniche de luxe.
NDSM, Amsterdam
Avec son art de rue coloré, ses conteneurs transformés en appartements et sa communauté artistique locale, NDSM, à Amsterdam Noord, a un caractère dynamique qui attire les visiteurs de l'autre côté de la rivière IJ. Le quartier s'anime en été, lorsque des festivals prestigieux comme DGTL et Over het IJ se déroulent sur ses rives sablonneuses. Sans doute le meilleur quartier d’Amsterdam pour le shopping vintage et les antiquités, NDSM abrite les « IJ-hallen », l’un des plus grands marchés aux puces d’Europe. Les restaurants locaux Pllek et Noorderlicht offrent une atmosphère de vacances à la plage, avec une cuisine agréable et des terrasses ensoleillées.
Passez la nuit dans une œuvre architecturale, dans l'emblématique Hôtel Faralda : une grue industrielle recyclée en hôtel-boutique.
Strijp-S, Eindhoven
Autrefois connue sous le nom de la cité interdite à Eindhoven, Strijp-S était une zone industrielle uniquement accessible aux employés de Philips. Depuis que la production de Philips a quitté Eindhoven, les usines sont utilisées comme espaces de travail créatifs, appartements, galeries d’art et restaurants. Le festival de la technologie et de la culture du STRP a lieu à Strijp-S, et le quartier joue un rôle important lors de la Dutch Design Week au mois d'octobre. Les boutiques marient harmonieusement le streetwear et la haute couture à l’environnement industriel et à l’esthétique. Les restaurants comme Radio Royaal surfent également sur l’association haute cuisine/déco d'usine.
Réservez une nuitée à l’hôtel Blue Collar sur le thème du rock’n roll situé dans la tour de l’horloge Philips.
Stadhuiskwartier, Utrecht
Le Stadhuiskwartier à Utrecht est un lieu de prédilection pour les acheteurs avertis à la recherche d'articles de mode et d'art uniques. Trouvez des boutiques familiales et des marques authentiques néerlandaises et scandinaves, des salons de thé spécialisés et des magasins proposant des livres rares et des bijoux anciens. Les rues commerçantes sont parsemées de bars et cafés pour prendre son petit-déjeuner, parmi lesquels beaucoup ont de belles terrasses pour déguster un verre de vin. Les institutions culturelles comme le théâtre Kikker et le théâtre Schiller incitent les visiteurs à rester tard dans la soirée.
Terminez votre séjour shopping en passant la nuit au Daen’s Room One, un hôtel de style chambre d’hôte situé au-dessus d'un concept store et d'un café.
Gouden Straatjes, Haarlem
Haarlem était une ville importante à l’Âge d'Or hollandais, et l'esprit du commerce continue de régner à travers ses Gouden Straatjes (rues dorées). Les 7 rues autour de la place Grote Markt (dont Warmoesstraat, Zijlstraat, Koningstraat et Kleine Houtstraat) sont régulièrement proclamées « Meilleur quartier commerçant de la Hollande » et comprennent un mélange de boutiques de créateurs et de boutiques indépendantes proposant des cadeaux, des œuvres d'art, des articles de maison et des accessoires. Il y a également une grande concentration de restaurants et de bars, proposant une cuisine méditerranéenne, des tapas, des hamburgers et une cuisine néerlandaise traditionnelle.
Tirez le meilleur parti de l’architecture époustouflante de la ville en passant une nuit dans l’historique Brasss Hotel Suites sur la place Grote Markt.
Centre-ville de Leeuwarden
Le centre-ville de Leeuwarden est un charmant quartier qui regorge de boutiques, de restaurants et de culture. Une sélection de boutiques de design néerlandais, de boutiques de mode et de boutiques éphémères sont regroupées autour des rues Kleine Kerkstraat et Nieuwestad, qui accueillent également un marché hebdomadaire en face du Fries Museum dédié à la culture frisonne. Des restaurants comme By Us servent des plats traditionnels de Frise, Sems propose une cuisine raffinée moderne et le Leeuwarden Lounge est un lieu de prédilection pour déguster des saveurs orientales exotiques.
Réservez au Post-Plaza pour une nuitée de luxe dans l'ancien bureau des postes et de télégraphes de la ville.
Oosterpoort, Groningue
L’atmosphère vivante d’Oosterpoort est liée à sa population jeune, composée en grande partie d’étudiants de l’université de Groningue. Populaire auprès des jeunes couples et des créatifs, le quartier est l'endroit idéal pour assister à un concert ou à un festival ou pour dénicher des trésors d'époque dans les boutiques et marchés. Oosterpoort est aussi intéressant sur le plan visuel que varié, avec une architecture moderne côtoyant des maisons de pêcheurs traditionnelles. Il offre une scène culturelle florissante, notamment la salle De Oosterpoort, le théâtre Stadsschouwburg Groningen et des bars qui proposent de la musique live. Les restaurants sont soit des établissements étoilés, soit des pubs gastros ou même des cafés au caractère affirmé.
Passez la nuit au Best Western Groningen, un hôtel situé dans le centre, entre Oosterpoort et le centre-ville.
Modekwartier Arnhem
Le Modekwartier (quartier de la mode) est situé au cœur d'Arnhem, tout près de Klarendal. Comme son nom l'indique, le quartier est un lieu de prédilection pour le design et la créativité. Ses boutiques de mode, ses studios et ses galeries sont regroupés dans plus de 60 magasins, dont Marlies Dinnissen, Mirte Engelhard et Het Paradijs. La mode et de l'alimentation vont de pair, et le quartier regorge également de cafés et restaurants. Zuijders Delicatessen et Caspar proposent des menus avec des produits locaux et Sweet Sugar Hill affiche des gâteaux et des desserts qui sont presque trop beaux pour être mangés.
Pour vous immerger dans le design esthétique, passez la nuit à l'hôtel Modez où chaque chambre a été décorée par un designer différent.