Зимние сладости и традиционные блюда

240 просмотров

Зимние сладости и традиционные блюда

Erwtensoep (pea soup) and hutspot (a dish with mashed potatoes and winter vegetables), kruidenbitter (herbal liqueur) and anijsmelk (anise milk), pepernoten (mini cookies with spices) and oliebollen (fried dough balls)... The Dutch definitely know how to keep warm in winter. They created many traditional Dutch recipes throughout the centuries that still taste excellent today.

Читать дальше

Зимой самое время отведать традиционную еду, характерную для этого периода. Не забудьте попробовать!

  • Попробуйте различные нидерландские блюда или приготовьте их дома.

Гороховый суп и гюцпот (блюдо с картофельным пюре и зимними овощами), травяной ликер и анисовое молоко, мини печенье с пряностями и пончики ...

Голландцы определенно знают, как согреть себя в зимнее время. На протяжении веков, они создавали традиционных рецепты, которые популярны и сегодня.

Вкус зимы

К счастью все большее количество кафе и ресторанов подают эти блюда в современном виде, обязательно попробуйте некоторые во время вашей зимней поездки в Голландию.

Мы рекомендуем Ресторан Greetje (Peperstraat 23 Амстердам), Ресторан Dorrius (Nieuwezijds Voorburgwal 5 Амстердам) и ресторан  Branco  (1е Pijnackerstraat 120b Роттердам). В Роттердаме вы даже сможете отведать миску горохового супа в ресторане-трамвае «snerttram»!

Если вы гуляли по городу в холодный день, остановитесь перекусить возле палатки «oliebollenkramen» с традиционными голландскими пончиками. Эти красочные палатки устанавливаются на перекрестках только в зимнее время.