Mercado de Queijo de Alkmaar

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"Até 30.000 quilos de queijo, ou 2.200 peças inteiras, são dispostos em fileiras e ficam no aguardo dos fregueses.”

Sem dúvida, o Mercado de Queijo de Alkmaar é a principal atração da cidade. De abril a setembro, você pode descobrir como o queijo é comercializado de acordo com uma tradição centenária, todas as sextas-feiras a partir das 10h. Se você estiver visitando Alkmaar, nunca deixe passar a oportunidade de assistir a esse espetáculo colorido e folclórico que ocorre na pitoresca Waagplein.

  • O mercado de queijo acontece em Alkmaar desde 1365.
  • Todas as sextas-feiras, de abril a setembro.
  • Aproveite um fim de semana em Amsterdam para visitar Alkmaar.

Séculos de tradição

Em 1365, como havia apenas uma única balança para pesagem, o queijo era comercializado na Waagplein. Os queijos eram entregues de manhã cedo, e os mestres do mercado e os comerciantes verificam se eles estavam empilhados corretamente. Até 30.000 quilos de queijo, ou 2.200 peças inteiras, são dispostos em fileiras e ficam no aguardo dos fregueses.

Kaasdragers

Mas o que seria do mercado de queijo sem os 'kaasdragers', ou carregadores de queijo? Os 'zetters' (repositores), 'ingooiers' (arremessadores) and 'waagmeesters' (pesadores) também têm um papel importante no mercado. Eles fazem parte de um grêmio com muitas tradições. No todo, o mercado de queijo de Alkmaar é um espetáculo fascinante, com muitos mais fatos e informações interessantes a serem descobertos. Informe-se sobre todas as oportunidades do mercado (passeios para grupos ou excursões especiais para crianças) e os horários de funcionamento.

Acomodação em Alkmaar

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Dica do editor

Um evento especial para visitar, é o mercado noturno de queijo de Alkmaar. Toda terça-feira à noite nos meses de julho e agosto, você pode visitar o tradicional mercado de queijos e uma feira vibrante ao redor da Waagtoren.

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Mercado de Queijo de Alkmaar