New Dutch Food: Proef de toekomst - Hoe Nederland je eten slimmer, duurzamer en lekkerder maakt

Eten als beleving: dat is de kern van New Dutch Food. In Nederland vind je overal plekken waar duurzaamheid en innovatie centraal staan, van chefs die experimenteren met zeewier tot technologie die voedselverspilling tegengaat en boerderijen waar data en natuur naadloos samengaan. Hier draait het dan ook niet alleen om wat er op je bord ligt, maar om het verhaal erachter: hoe we samen de toekomst van voedsel vormgeven. Kortom; Nederland is bij uitstek de plek waar je ervaart hoe smaakbeleving én verantwoordelijkheid samenkomen. Een bestemming waar je letterlijk de toekomst kunt proeven.

Proef eten dat het verschil maakt

Categorie: Lezen

Proef New Dutch Food

Ontdek hoe innovatie en duurzaamheid samenkomen in de Nederlandse keuken.

Let's go

Reis langs de chefs die innovatie serveren

Father and son in front of De Groote Voort farm in the Gelderse Vallei with Remeker cheese

Categorie: Lezen

Proef de toekomst van eten

Let's go

Hands of the chef garnishing food in a restaurant kitchen

Categorie: Lezen

Restaurants met groene Michelinster

Let's go

Lokale producten in een internationaal jasje

Green greens in a bowl with fork. Vegan vegetarian healty food .

Categorie: Lezen

Nederlands eten; duurzaam genieten

Lokaal en 'in het seizoen'. Zo eet je lekker én duurzaam. Lees hoe de Nederlandse keuken vergroent.

Let's go

Afro lady inspects beet community urban garden

Categorie: Lezen

Nederland bereidt het eten van de toekomst

Ontdek hoe Nederland de toekomst van ons eten creëert met zero-wasterestaurants en voedselinnovaties.

Let's go

Lady walks through vineyard in Zuid Limburg

Categorie: Ontdekken

Nederland: een verrassend wijnland

Bezoek duurzame wijngaarden en proef de uiteenlopende wijnen van Nederland.

Let's go

Duurzaam, creatief en verrassend

Head chef Michael van der Kroft of restaurant Tres in Rotterdam

Streekproducten met een smaakvol verhaal

Niels van Zijl works primarily with local produce and fresh vegetables

Categorie: Lezen

Ervaar lokale smaken en tradities

Let's go

Tiny nature house in Nutter Drostes Twente

Categorie: Lezen

Ontdek het Nederlandse platteland

Let's go

Nederlandse nuchterheid op je bord

Categorie: Ontdekken

Een culinaire reis door Nederland

De Nederlandse keuken staat nooit stil. Proef de dynamiek en laat je verrassen.

Let's go

Wereldse smaken komen samen in de stad

Categorie: Bestemming

Arnhem: een van de meest creatieve steden van Nederland

Beleef mode- en designstad Arnhem en ontdek de perfecte mix van shoppen, natuur, eten & drinken en musea.

Let's go

Categorie: Bestemming

Maastricht: stad in een glooiend heuvellandschap

Ervaar Maastricht als een local: cultuur, natuur, heerlijk eten en Limburgse gezelligheid.

Let's go

Breda people are strolling through center

Categorie: Bestemming

Breda: historie én creativiteit

Breda is een historische stad met een rijk verleden. In het charmante stadscentrum vind je volop gezellige terrassen, winkels en musea. Ook kun je de groene omgeving ontdekken, bijvoorbeeld in het Mastbos.

Let's go